Tips & trucs

Erwten kweken - zo is het gedaan

Erwten kweken - zo is het gedaan



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Als je wilt dat je kinderen meer groenten eten, laat je erwten groeien. Deze zijn ontzettend schattig. Hier is een handleiding voor het kweken.

Schatjes zijn gemakkelijk te verzorgen

Hoewel je meestal alleen suikererwten bij ons kunt kopen in een echt goed gevulde groentehandel, is hun teelt wijd verspreid in Europa, Noord-Amerika en deels ook in Afrika en India. Een reden waarom u deze relatief gemakkelijk te onderhouden groenten ook in uw tuin zou moeten telen.

Vooral peuters zijn dol op de zoete smaak van groene en blauwe suikererwten en profiteren daarom graag van deze extreem gezonde groente. En dat is echt goed, want zoete erwten - ook wel kefe genoemd - bevatten veel vezels, mineralen, foliumzuur, verschillende vitamines en plantaardige eiwitten.

We willen u nu graag uitleggen hoe u suikererwten kunt telen en waar u rekening mee moet houden.

Erwten kweken - zo is het gedaan

Zaaien

In de regel worden de erwten gezaaid in het zonnige tuinbed vanaf eind april (mogelijk tot eind juni / begin juli) omdat ze zeer gevoelig zijn voor vorst. Je moet de zaden een dag in het water laten weken, omdat dit hun kiemkracht verhoogt.

Bij het zaaien moet u vervolgens een groef van vier tot vijf centimeter diep in de grond maken die zo zanderig mogelijk is (mogelijk vooraf cactusgrond of zand toevoegen) - afstand ongeveer 30 centimeter tot de volgende groef - waarin u de zaden vervolgens dun kunt verspreiden. Dan moet je de groeven weer met aarde vullen, ze iets naar beneden drukken en water geven.

»Tip:
Als u meerdere groeven met zaden wilt vullen, moet u een tijdsinterval van ongeveer 2 weken aanhouden. Omdat dit de oogsttijd van de erwten aanzienlijk verlengt, wat betekent dat verse groenten altijd voor u beschikbaar zijn.

In de tussentijd bieden doperwten ook suikererwten voor het balkon (potten houden). Je moet er echter voor zorgen dat je de planten regelmatig water geeft.

Zorg

Vanaf een hoogte van ongeveer 10 centimeter hebben sommige soorten kefe een klimhulp nodig om hun groei te ondersteunen. Steek hiervoor op een afstand van ca. 50 centimeter dunne houten stokjes tussen de rijen en bedek ze met een draadgaas. Je kunt de erwten vervolgens aan deze vlecht bevestigen.

Het duurt meestal slechts 3 tot 4 maanden vanaf het zaaien tot de oogst. Gedurende deze tijd hoeft u de suikererwten niet te bemesten als u het tuinbed in het voorgaande jaar van compost hebt voorzien (nooit in het jaar van de teelt).

Oogst

Je kunt de suikererwten oogsten wanneer de erwtenvruchten tevoorschijn komen in de pod (schaal).

Belangrijk: u moet weten dat u de suikererwten onmiddellijk na de oogst moet verwerken. Anders kan het gebeuren dat ze een bittere smaak aannemen.

Je kunt de zoete erwten rauw eten, b.v. in salades of als groente in een pan en breng op smaak met een beetje zout.

»Tip:
Bereid eenvoudig groene en blauwe erwten met wortelen voor. Het smaakt echt heerlijk!


Video: Maartens Moestuin Aflevering #8 Tuinbonen, Erwten en Bramen (Augustus 2022).