Tips & trucs

Kweek oesterzwammen op boomstronk

Kweek oesterzwammen op boomstronk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een boomstronk in de tuin kan effectief worden gebruikt voor oesterzwammen. Je hebt dus altijd je eigen voorraad van de populaire eetbare paddenstoel thuis.

Het gebeurt in elke tuin dat een boom gekapt moet worden. Wat overblijft is een stronk die normaal gesproken niet gebruikt wordt. Maar als je een paddenstoelenliefhebber bent en altijd al je eigen paddenstoel wilde kweken, is de oesterzwam perfect voor de eerste pogingen om te kweken.

De oesterzwam of oesterzwam is een populaire eetbare paddestoel. Daarom is er grote belangstelling voor het kweken van de oesterzwam zelf. Bij het groeien op hout spreekt men van zogenaamde inenting. De twee belangrijkste componenten voor een succesvolle teelt van oesterzwammen zijn goed hout en een sterk champignonbroed, in speciale kringen mycelium genoemd.

Welk hout is geschikt voor het kweken van oesterzwammen?

Boomstronken die overblijven van hardhout zijn bijzonder geschikt voor de champignonteelt. Deze omvatten:

  • eik
  • wilg
  • populier
  • berk
  • beuk

Het loggen had niet langer dan 2 tot 3 maanden geleden mogen duren. Hoe verser de boomstam, hoe beter.

Oesterzwammen kweken op een houten boomstronk - Dit is hoe!

Oesterzwammen kunnen het hele jaar door worden geteeld, maar de beste tijd is van mei tot september. Het kan in de andere maanden te koud zijn, waardoor groei moeilijk is.

Geef de stam goed water voordat je begint met inoculeren. Om de boomstronk te inoculeren, worden twee wiggen gesneden van de randen, die een diepte van drie tot ongeveer zes centimeter hebben. Het paddestoelbroed wordt verkruimeld in deze voorbereide kolommen. Je kunt het champignonbrood in tuinwinkels of op internet krijgen, bijvoorbeeld bij Amazon. Sluit de kolom vervolgens af met folie en plakband zodat de paddenstoel niet uitdroogt. Houd de kofferbak gelijkmatig vochtig, maar niet te nat.

Zelfs als het champignonbroed snel wordt gemaakt, zorg er dan voor dat je fris bent tijdens het winkelen. Retailers of fabrikanten moeten hier voor zorgen, want dit is de enige manier om met succes eetbare paddenstoelen in hun eigen tuin te kweken. Als de stronk ongeveer 100 kilogram weegt, kan een opbrengst van ongeveer vijf tot zelfs tien kilo oesterzwammen worden verwacht.


Video: Workshop shiitakes kweken op De Peerdegaerdt - Praktijk IV - Oogst (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Zologis

    Mee eens, het is een opmerkelijk stuk

  2. Paavo

    Geef me niet de minuut?

  3. Torean

    Nou, laten we eens kijken wat ze ons aanbieden



Schrijf een bericht