Tuin Tips

Oogst rabarber - hoe het werkt!

Oogst rabarber - hoe het werkt!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rabarber kan worden geoogst van april tot eind juni

Geeft je mond water als je denkt aan rabarbertaart of compote? Haal de groenten dan in je eigen tuin. Ja, dat heb je goed gelezen. rabarber is geen fruit, maar groente.

Rabarber - oogsttijd van april tot juni
De rabarberstelen groeien op een knol direct in de grond. Ze worden geoogst van april tot eind juni. De sterke rode staven worden met een ruk uit het bad gedraaid. Je moet dit om de twee tot drie weken doen. Zorg ervoor dat u altijd ten minste tweederde van de stelen en bladeren laat. Bloesems worden echter afgesneden, omdat deze de onnodige kracht van de plant aannemen en de rabarberstelen niet zo sterk worden.

Laat rabarber niet te lang staan
De vers geoogste rabarber kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard, maar moet zo snel mogelijk worden verwerkt, omdat het te lang bewaren kan leiden tot uitdroging van de stelen. En het sappige maakt de groenten zo speciaal.