Instructies

Chia-jam: eenvoudig basisrecept om na te doen

Chia-jam: eenvoudig basisrecept om na te doen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chia-zaden zijn echt veelzijdig. Jam kan onder andere worden gemaakt van fruit en chiazaad. En alles zonder jam suiker!

Voor chia jam heb je geen gelerende suiker nodig

Meer en meer mensen letten op een gezond en uitgebalanceerd dieet. Dienovereenkomstig is koken en bakken nu erg in de mode, vooral met biologische ingrediënten en traditionele gerechten.

Een voedingsmiddel uit de natuur dat b.v. De zaden van de chia-plant worden al duizenden jaren door mensen in Zuid-Amerika gebruikt. De chiazaden zitten vol voedingsstoffen en geven gezonde energie. Ze zijn ook echt krachtig voedsel en veelzijdig. Dus je kunt b.v. Bereid chia pudding of chia cookies voor. Dankzij hun gelachtige consistentie kun je de zaden ook gebruiken om jam te maken met enkele andere ingrediënten. Het goede ding: je kunt vol vertrouwen doen zonder het gebruik van gelerende suiker. Geweldig voor iedereen die een beetje gewicht wil verliezen, maar het nog steeds niet zonder jam wil doen.

Ingrediënten:

Chia-jam is snel en gemakkelijk te maken en is daarom geschikt voor iedereen die anders niet zou kunnen koken. Voor een of twee potten chiajam heb je nodig:

  • 250 g fruit naar keuze (bijv. Aardbeien, frambozen, zachte perziken)
  • 3-4 eetlepels chiazaad
  • 1 - 2 el honing, stevia of agavesiroop
  • mogelijk vanille, kaneel of citroensap

Voorbereiding:

Pureer of pureer de vruchten. Gebruik bevroren fruit en laat het kort koken. Laat het vervolgens weer afkoelen. Voeg vervolgens de zaden en zoetstof toe en roer alles voorzichtig zodat er geen klontjes ontstaan. Als je wilt, kun je het geheel nu op smaak brengen met vanille, kaneel of citroensap.

Doe de jam in een absoluut schoon glas, sluit goed en zet een paar uur in de koelkast, bij voorkeur een nacht. Belangrijk: zorg ervoor dat u het glas niet te vol doet tijdens het vullen, omdat de massa later uitzet.

De jam duurt nu twee tot drie dagen. Kook de vruchten en vervolgens maximaal vier dagen.


Video: Chia Pudding Recipe 4 Ways. Healthy Breakfast Idea (Augustus 2022).