Decoratie

Perzik voedingswaarden - dat zit in het steenfruit

Perzik voedingswaarden - dat zit in het steenfruit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ze zijn gezond, smaken heerlijk zoet en kunnen worden verwerkt tot een breed scala aan gerechten. Maar wat zit er eigenlijk in perziken?

perziken

Perzik is met zijn zoete aroma een van de meest populaire fruitsoorten - en niet alleen voor volwassenen. Zelfs kinderen kunnen er vaak niet vanaf jonge leeftijd genoeg van krijgen. Geen wonder, want perziken hebben een heerlijk zoete smaak en zijn verfrissend. En het mooie: ze kunnen op zoveel verschillende manieren worden verwerkt. Je kunt het gebruiken om bijvoorbeeld mosterd, jam, compote, cake en nog veel, veel meer te maken. Je kunt ook perziken opdrogen, tot likeuren maken en zelfs grillen.

Maar perziken smaken niet alleen geweldig. Wanneer het perzikseizoen van half mei tot eind september duurt, verspreiden de bomen in de tuin ook een aangename, verleidelijke geur.

Wat zit er in perziken?

Perziken bevatten weinig calorieën (42 kilocalorieën per 100 gram), waardoor ze ideaal zijn voor een figuurbewust dieet. Maar dat niet alleen: vanwege hun vrij hoge watergehalte (gemiddeld 87 gram) zijn ze ook een heerlijke verfrissing in de zomer.

Natuurlijk bevat de perzik ook veel waardevolle vitamines en mineralen zoals vitamine C, B1, B2 en A, evenals een goede hoeveelheid magnesium, calcium en kalium. Perziken zijn dus geen caloriebommen, maar kleine vitaminebommen.

voedingswaarde-informatieper 100 gram
calorieën42 kcal
vet0,1 g
koolhydraten9,4 g
eiwit0,8 g
ruwvoer1,9 g
mineralen
Kalium (K)192 mg
Calcium (Ca)6 mg
Magnesium (Mg)9 mg
Fosfor (P)20 mg
IJzer (Fe)0,3 mg
Zink (Zn)0,1 mg
vitaminen
Vitamine A0,02 mg
Vitamine C.10 mg
Vitamine E.0,97 mg
Vitamine B10,03 mg
Vitamine B20,05 mg
Vitamine B60,03 mg


Video: Sappige perziken en nectarines uit Frankrijk - Colruyt (Augustus 2022).